基本信息
標準號：QB/T 3611-1999
發布時間：1999-04-21
實施時間：1999-04-21
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：黃秉衡、劉秀芳、張鑒和、陳克宴
作廢日期：2014-10-01
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 水果罐頭
提出單位：國家輕工業局行業管理司
起草單位：漳州罐頭廠、福建省食品工業公司、原福建省輕工業廳標準計量處
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：國家輕工業局
標準簡介
本標準規定了糖水荔枝罐頭的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。本標準適用于以新鮮或冷藏良好的荔枝為原料，經去皮、去核處理，裝罐、加糖水、密封、殺菌制成的糖水荔枝罐頭。
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