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食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸 現(xiàn)行

標準號：GB 1886.235-2016

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基本信息

標準號：GB 1886.235-2016
發(fā)布時間：2016-08-31
實施時間：2017-01-01
首發(fā)日期：
起草人：
標準分類： 衛(wèi)生、安全、勞動保護
發(fā)布部門：中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

標準簡介

本標準適用于以淀粉質(zhì)或糖質(zhì)原料經(jīng)發(fā)酵制得的食品添加劑檸檬酸。

標準摘要

本標準代替GB 1987-2007《 食品添加劑 檸檬酸》 。
本標準與GB 1987-2007相比,主要變化如下:
---標準名稱修改為“ 食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬酸” ;
---刪除了水不溶物、透光率和鐵項目;
---修改了總砷( 以砷計) 的檢測方法;
---修改了鉛的檢測方法。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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