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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)糞大腸菌群計(jì)數(shù) 現(xiàn)行

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 4789.39-2013

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 4789.39-2013
發(fā)布時(shí)間：2013-11-29
實(shí)施時(shí)間：2014-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
發(fā)布部門：國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中糞大腸菌群計(jì)數(shù)的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中糞大腸菌群的計(jì)數(shù)。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.39-2008《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)糞大腸菌群計(jì)數(shù)》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 4789.39-2008相比，主要修改如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)的中文名稱；
——修改了操作步驟；
——增加了附錄B。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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采標(biāo)情況

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