家用和類似用途電器的安全 商用電熱食品保溫柜的特殊要求 已作廢
Safety of household and similar electrical appliances--Particular requirements for commercial electric hot cupboards
標準號：GB 4706.51-2001
基本信息
標準號：GB 4706.51-2001
發布時間：2001-11-02
實施時間：2002-06-01
首發日期：2001-11-02
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張誠彬、張春生、夏曉立、詹玉蘭、王玉波
作廢日期：2010-04-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
ICS分類：家用電氣設備綜合
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：國家飲食服務機械質量監督檢驗中心
歸口單位：全國家用電器標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：中國輕工業聯合會
標準簡介
GB 4706.1-1998的該章用下述內容代替：本標準涉及非專供家庭使用的電熱食品保溫柜的安全，對于連接一條相線和中線的單相器具，其額定電壓不超過250V，其他器具不超過480V。帶有加溫頂面的食品保溫柜、加溫展示柜、加溫陶瓷餐具分配器，以及加溫貨架和平板也在本標準范圍內。利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本標準范圍之內。為了切實可行，本標準處理這類器具所引起的常見危險。本標準不適用于：——專為工業用途而設計的器具；——打算供經常出現特殊狀態如存在腐蝕性或爆炸性氣體（粉塵、蒸汽或可燃氣）等場所使用的器具。——供大量生產食品用連續作業的器具；——水浴保溫器（IEC 60355-2-50）。
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