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電熱食品烤爐型式與主要參數(shù)
電熱食品烤爐型式與主要參數(shù) 現(xiàn)行
Electric heating food ovens - Types and principal parameters
標準號：GB/T 10646-2008
基本信息
標準號：GB/T 10646-2008
發(fā)布時間：2008-06-03
實施時間：2008-12-01
首發(fā)日期：1989-03-31
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：傅玉穎、劉旭、王玉波、洪盳平、劉紅濤、陳廣杰、馬愛進
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業(yè)廠房和設備
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：浙江工商大學、北京市服務機械研究所
歸口單位：全國商業(yè)機械標準化技術委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：商務部
標準簡介
本標準與ＧＢ／Ｔ１０６４５《電熱食品烤爐型號編制方法》共同構成電熱食品烤爐產(chǎn)品的基礎通用性標準。 本標準規(guī)定了電熱食品烤爐產(chǎn)品的型式與主要參數(shù)。本標準適用于GB/T10644中規(guī)定的電熱食品烤爐。 本標準從實施之日起，代替ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９。 本標準是對ＧＢ／Ｔ １０６４６—１９８９ 《電熱食品烤爐型式與主要參數(shù)》的修訂。本標準與ＧＢ／Ｔ１０６４６—１９８９相比，技術內(nèi)容作了如下修訂：———增加了“術語和定義”一章；———細化了烤爐型式；———增加了散熱功耗值等參數(shù)。
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