国产精品久久久在线观看_亚洲免费观看视频网站_国产盗摄视频一区二区三区_久久久国产一级 - 日本在线观看一区

歡迎來到寰標網！ 客服QQ：772084082 加入會員

茶葉感官審評術語 已作廢

The terms of tea sensory tests

標準號：GB/T 14487-2008

獲取原文 如何獲取原文？問客服 獲取原文，即可享受本標準狀態變更提醒服務！
基本信息

標準號：GB/T 14487-2008
發布時間：2008-08-07
實施時間：2008-12-01
首發日期：1993-06-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：趙玉香、楊秀芳、鄒新武、翁昆、沈紅
作廢日期：2018-05-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 茶葉制品
ICS分類：茶
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發布部門：中華全國供銷合作總社
主管部門：中華全國供銷合作總社

標準簡介

本標準代替ＧＢ／Ｔ１４４８７—１９９３《茶葉感官審評術語》。 本標準規定了茶葉感官審評的專用術語和定義。本標準適用于我國各類茶葉的感官審評。本標準與ＧＢ／Ｔ１４４８７—１９９３的主要技術差異如下：———標準的結構和要素按ＧＢ／Ｔ１．１—２０００《標準化工作導則　第１部分：標準的結構和編寫規則》和ＧＢ／Ｔ２０００１．１—２００１《標準編寫規則　第１部分：術語》要求進行編制；———增加了普洱茶的常用術語；———增加了閩南、閩北烏龍茶及廣東烏龍茶的常用術語；———增加了綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶與壓制茶、白茶等茶類外形、內質各因子品質弊病的術語描述及注解；———將原標準中附錄Ａ“感官審評常用名詞”、附錄Ｂ“感官審評常用虛詞”作為本標準的規范性附錄。

標準目錄

前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
１　范圍………………………………………………………………………………………………………………１
２　規范性引用文件…………………………………………………………………………………………………１
３　各類茶通用術語…………………………………………………………………………………………………１
３．１　干茶形狀……………………………………………………………………………………………………１
３．２　干茶色澤……………………………………………………………………………………………………３
３．３　湯色…………………………………………………………………………………………………………５
３．４　香氣…………………………………………………………………………………………………………６
３．５　滋味…………………………………………………………………………………………………………８
３．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………１０
４　綠茶及綠茶坯花茶術語 ………………………………………………………………………………………１１
４．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………１１
４．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………１３
４．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………１４
４．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………１５
４．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………１６
４．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………１６
５　黃茶術語 ………………………………………………………………………………………………………１６
５．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………１６
５．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………１７
５．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………１７
５．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………１７
５．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………１７
６　黑茶、緊壓茶術語 ……………………………………………………………………………………………１７
６．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………１７
６．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………１９
６．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………２０
６．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………２１
７　烏龍茶術語 ……………………………………………………………………………………………………２１
７．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………２１
７．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………２２
７．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………２３
７．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………２３
７．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………２５
７．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………２６
８　白茶術語 ………………………………………………………………………………………………………２６
８．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………２６
８．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………２７
８．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………２７
８．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………２８
８．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………２８
８．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………２８
９　紅茶術語 ………………………………………………………………………………………………………２８
９．１　干茶形狀 …………………………………………………………………………………………………２８
９．２　干茶色澤 …………………………………………………………………………………………………２９
９．３　湯色 ………………………………………………………………………………………………………２９
９．４　香氣 ………………………………………………………………………………………………………２９
９．５　滋味 ………………………………………………………………………………………………………３０
９．６　葉底 ………………………………………………………………………………………………………３０
附錄Ａ（規范性附錄）感官審評常用名詞 ………………………………………………………………………３１
附錄Ｂ（規范性附錄）感官審評常用虛詞 ………………………………………………………………………３２
中文索引 ……………………………………………………………………………………………………………３３
英文索引 ……………………………………………………………………………………………………………３９

替代情況

會員注冊/登錄后查看詳情

引用標準

會員注冊/登錄后查看詳情

本標準相關公告

會員注冊/登錄后查看詳情

采標情況

會員注冊/登錄后查看詳情

推薦檢測機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~

推薦認證機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~

推薦培訓機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~