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食品工業(yè)用大豆蛋白 已作廢

Soy protein for food industry

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 20371-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 20371-2006
發(fā)布時(shí)間：2006-01-23
實(shí)施時(shí)間：2006-10-01
首發(fā)日期：2006-01-23
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：陳巖、涂順明、楊櫻、劉雙利、林揚(yáng)、李柱平、張健
作廢日期：2017-06-23
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)： 糧食加工與制品
ICS分類(lèi)：谷物、豆類(lèi)及其制品
提出單位：中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、杜邦中國(guó)集團(tuán)公司、吉林不二蛋白有限公司、哈高科大都食品有限責(zé)任公司等
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)用大豆蛋白的產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝和標(biāo)簽要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆或食用大豆粕為主要原料，去除或部分去除非蛋白物質(zhì)而制成的食品工業(yè)用大豆蛋白。

替代情況

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