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有機產品 第2部分：加工 已作廢

Organic products—Part 2:Processing

標準號：GB/T 19630.2-2011

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基本信息

標準號：GB/T 19630.2-2011
發布時間：2011-12-05
實施時間：2012-03-01
首發日期：2005-01-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：盧振輝、袁清、王慧、汪云崗、劉先德、喬玉輝、孟凡喬、欒治華、邰崇妹、譚紅、陳云華、徐娜、戴金平、王茂華
作廢日期：2020-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：農業和林業綜合
提出單位：國家認證認可監督管理委員會
起草單位：杭州萬泰認證有限公司、南京國環有機產品認證中心、中國農業大學、中綠華夏有機食品認證中心、中國合格評定國家認可中心、山東省環境監測中心站、國家認監委注冊部
歸口單位：國家標準委農輕部
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

GB/T19630的本部分規定了有機加工的通用規范和要求。本部分適用于以按GB/T19630.1生產的未加工產品為原料進行的加工及包裝、儲藏和運輸的全過程,包括食品、飼料和紡織品。

標準摘要

GB/T19630《有機產品》分為四個部分:
———第1部分:生產;
———第2部分:加工;
———第3部分:標識與銷售;
———第4部分:管理體系。
本部分為GB/T19630的第2部分。
本部分按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本部分代替GB/T19630.2—2005《有機產品 第2部分:加工》。
本部分與GB/T19630.2—2005相比,主要技術變化如下:
———修改了范圍,對產品范圍進一步明確包括飼料,刪去了對有機紡織品的適用范圍限于棉花和蠶絲纖維材料的要求;
———在規范性引用文件中增加了GB2721 食用鹽衛生標準和GB/T16764 配合飼料企業衛生規范;
———在定義和術語中,增加了飼料添加劑(見3.3),刪除了離子輻照(見2005年版的3.4);
———將2005年版中的4.1和4.2修改為4.1“通則”,補充或明確如下內容:1)從配料、加工過程和防止與非有機產品混淆三個環節進一步明確保持加工產品的“有機完整性”;2)有機飼料加工廠應符合GB/T16764的要求;3)應考慮不對環境產生負面影響或將負面影響減少到最低。
———在配料、添加劑和加工助劑中增加了飼料加工的要求(見4.2.1.6);
———在加工中簡略了平行生產的規定(見4.2.2.2),刪除了沖頂加工等具體要求(見2005年版的4.4.1);
———在有害生物防治中增加了對消毒劑使用規定(見4.2.3.3);
———在儲藏和運輸中將檔案記錄管理要求歸入GB/T19630.4(見GB/T19630.4—2011的4.2.6,2005年版的4.7.5和4.8.4);
———在紡織品加工中修改了制定和實施環境管理改善計劃的時間規定[見2005年版的4.10.2g)],刪除了紡織品中的“關于加工廠衛生”、“關于有害生物防治”、“關于儲藏”、“關于運輸”、“關于包裝”、“關于配料、添加劑和加工助劑”[見2005年版的4.10.2l)];
———重新梳理了附錄A 中的“有機食品加工中允許使用的食品添加劑、助劑和其他物質”列表中的物質,并分別列出了表A.1“食品添加劑列表”和表A.2“加工助劑列表”(見附錄A);
———增加了附錄B“有機飼料加工中允許使用的添加劑”(見附錄B)。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。
本部分由國家認證認可監督管理委員會提出。
本部分起草單位:杭州萬泰認證有限公司、南京國環有機產品認證中心、中國農業大學、中綠華夏有機食品認證中心、中國合格評定國家認可中心、山東省環境監測中心站、國家認監委注冊部。
本部分主要起草人:盧振輝、袁清、王慧、汪云崗、劉先德、喬玉輝、孟凡喬、欒治華、邰崇妹、譚紅、陳云華、徐娜、戴金平、王茂華。
本部分所代替標準的歷次版本發布情況為:
———GB/T19630.2—2005。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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