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淀粉水解產品 還原力和葡萄糖當量測定 現行

Starch hydrolysis products - Determination of reducing power and dextrose equivalent

標準號：GB/T 22428.1-2008

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基本信息

標準號：GB/T 22428.1-2008
發(fā)布時間：2008-10-19
實施時間：2009-03-01
首發(fā)日期：1989-12-29
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、楊鐘超、龐艷生、李燕、靳曉蕾
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 糧食加工與制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會、蘇州高峰精細化工有限公司、羅蓋特（中國）精細化工有限公司
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業(yè)聯(lián)合會

標準簡介

本標準規(guī)定了萊恩艾農(LaneandEynon)滴定法測定淀粉水解產品的還原力和葡萄糖當量的方法。本標準適用于淀粉水解產品。

標準摘要

本標準等同采用ISO5377:1981《淀粉水解產品 還原力和葡萄糖當量測定 萊恩艾農滴定法》
(英文版),因該版本較老,為適應當前需要,結構略作調整,內容保持一致,僅做了編輯性修改。
本標準代替GB/T12099-1989《淀粉水解產品還原力和葡萄糖當量測定方法》。
本標準和GB/T12099-1989相比主要修改如下:
---標準名稱改為《淀粉水解產品 還原力和葡萄糖當量測定》;
---完善了標準格式,按國際單位制規(guī)范了單位;
---增加了10 實驗報告;
---增加了附錄A;
---增加了參考文獻。
本標準的附錄A 為資料性附錄。
本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出并歸口。
本標準起草單位:中國商業(yè)聯(lián)合會商業(yè)標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會、蘇州高峰精細化工有限公司、羅蓋特(中國)精細化工有限公司。
本標準主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、楊鐘超、龐艷生、李燕、靳曉蕾。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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