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淀粉衍生物 葡萄糖漿、果糖漿和氫化葡萄糖漿成分的測定 高效液相色譜法 現(xiàn)行

Starch derivatives - Determination of the composition of glucose syrups fructose syrups and hydrogenated glucose syrups - Method using high-performance liquid chromatography

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 20379-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 20379-2006
發(fā)布時間：2006-03-14
實(shí)施時間：2006-10-01
首發(fā)日期：2006-03-14
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：顧正彪、洪雁、張燕萍、周心怡等
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 糧食加工與制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位：江南大學(xué)食品學(xué)院、吉林淀粉批發(fā)市嘗中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉專業(yè)委員會
歸口單位：中國商業(yè)聯(lián)合會標(biāo)準(zhǔn)中心
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：中國商業(yè)聯(lián)合會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高效液相色譜法（HPLY）測定葡萄糖溶液、葡萄糖漿、含果糖的糖漿、氫化葡萄糖漿、山梨醇、甘露醇、和麥芽糖醇成分的方法。其組成主要是葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、果糖、山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇和麥芽低聚糖。

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