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肉制品中苯并（α）芘的測定 高效液相色譜法
肉制品中苯并（α）芘的測定 高效液相色譜法 已作廢
Determination of benzo[a]pyrene in meat products High performance liquid chromatography method
標準號：NY/T 1666-2008
基本信息
標準號：NY/T 1666-2008
發布時間：2008-07-14
實施時間：2008-08-10
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：戴廷燦、李偉紅、盧普濱、周瑤敏、羅林廣、王冬根、嚴寒
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 畜、禽產品
ICS分類：肉和肉制品
提出單位：中華人民共和國農業部畜牧業司
起草單位：農業部肉及肉制品質量監督檢驗測試中心
歸口單位：全國畜牧業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：全國畜牧業標準化技術委員會
標準簡介
本標準規定了熟肉制品中苯并[a] 芘的高效液相色譜檢測方法。本標準適用于燒烤、油炸、煙熏等肉制品中苯并[a]芘的檢測。
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