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食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定 已作廢

National food safety standard Determination of taurine in foods for infants and young children,milk and milk products

標準號：GB 5413.26-2010

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基本信息

標準號：GB 5413.26-2010
發(fā)布時間：2010-03-26
實施時間：2010-06-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2017-03-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
發(fā)布部門：中華人民共和國衛(wèi)生部

標準簡介

本標準規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中牛磺酸的測定。

標準摘要

本標準第二法等同采用國際分析家學會（AOAC）AOAC 997.05 Taurine in powdered milk andpowdered infant formulae。
本標準代替GB/T 5413.26-1997《嬰幼兒食品和乳粉 牛磺酸的測定》。
本標準與GB/T 5413.26-1997相比，主要變化如下：
——將原標準方法OPA柱后衍生高效液相色譜法定為第一法；
——增加單磺酰氯柱前衍生高效液相色譜法為第二法；
——對原標準的結構進行了修改。
——外標法定量采用標準曲線法；
——增加附錄A 標樣的液相色譜圖。
本標準附錄A為資料性附錄。
本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.11-1997。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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