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全脂無(wú)糖煉乳和全脂加糖煉乳 已作廢

Evaporated milk and sweetened condensed milk

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5417-1999

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 5417-1999
發(fā)布時(shí)間：1999-12-17
實(shí)施時(shí)間：2000-05-01
首發(fā)日期：1985-09-28
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：王心祥、王蕓、鄭新民
作廢日期：2008-12-01
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)： 乳與乳制品
ICS分類(lèi)：奶及加工奶產(chǎn)品
提出單位：國(guó)家輕工業(yè)局
起草單位：黑龍江省乳品工業(yè)研究所
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén)：國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門(mén)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全脂無(wú)糖煉乳、全脂加糖煉乳的定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛乳為主料，添加或不添加白砂糖，經(jīng)濃縮制成的粘稠狀液體產(chǎn)品。

替代情況

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