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肉類加工機械 鹽水注射機 現行

Meat processing machinery—Saline injecting machine

標準號：JB/T 12359-2015

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基本信息

標準號：JB/T 12359-2015
發布時間：2015-10-10
實施時間：2016-03-01
首發日期：
出版單位：機械工業出版社查看詳情>
起草人：嚴紅、朱國芳、李靜萍、王國扣、吳建國、嚴琦
出版機構：機械工業出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業廠房和設備
提出單位：中國機械工業聯合會
起草單位：天津市盛泰食品機械有限公司、石家莊博安不銹鋼設備有限公司、河北曉進機械制造股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國食品和包裝機械工業協會肉類加工機械專業委員會
歸口單位：機械工業食品機械標準化技術委員會（SAC/TC14）
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部
主管部門：機械工業食品機械標準化技術委員會（SAC/TC14）

標準簡介

本標準規定了鹽水注射機的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于肉類加工中將腌漬液均勻連續地注入肉內（帶骨和無骨）的鹽水注射機。

標準摘要

本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。
本標準由中國機械工業聯合會提出。
本標準由機械工業食品機械標準化技術委員會（SAC/TC14）歸口。
本標準起草單位：天津市盛泰食品機械有限公司、石家莊博安不銹鋼設備有限公司、河北曉進機械制造股份有限公司、中國包裝和食品機械有限公司、中國食品和包裝機械工業協會肉類加工機械專業委員會。
本標準主要起草人：嚴紅、朱國芳、李靜萍、王國扣、吳建國、嚴琦。
本標準為首次發布。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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