基本信息
標準號：GB/T 18109-2000
發布時間：2000-05-01
實施時間：2000-08-01
首發日期：2000-05-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李曉川、陳遠惠、王聯珠
作廢日期：2012-04-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 海水養殖與產品
ICS分類：魚和水產品
提出單位：農業部漁業局
起草單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所
歸口單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：農業部
標準簡介
本標準規定了凍海水魚的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于經冷凍加工的整條海水魚和剖割過的海水魚，不包括經過進一步加工的凍魚片等產品。
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