基本信息
標準號：QB/T 4322-2012
發布時間：2012-05-24
實施時間：2012-11-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 其他發酵制品
ICS分類：糖、糖制品、淀粉
起草單位：山東中科生物科技股份有限公司、山東省食品發酵工業研究設計院、通化安柏生物科技有限公司、中國科學院過程工程研究所、中國生物發酵產業協會
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部
標準簡介
本標準規定了可得然膠的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以蔗糖或葡萄糖為主要原料，經發酵、（分離）提純、干燥、粉碎而成的可得然膠的生產、檢驗和銷售。
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