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出口豬肉灌腸檢驗規程

Rule for inspection of pork sausage for export
標準號:SN 0415-1995
基本信息
標準號:SN 0415-1995
發布時間:1995-09-20
實施時間:1996-01-01
首發日期:
起草人:蔣輝斌、吳文華
作廢日期:2011-12-01
標準分類: 肉類加工制品
提出單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
起草單位:中華人民共和國江蘇進出口商品檢驗局
歸口單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
發布部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本標準規定了出口豬肉灌腸的技術要求及檢驗方法。本標準適用于用豬肉糜灌制經烘烤水煮、染色和煙熏制成的出口豬肉灌腸(紅腸)的檢驗。
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