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食品添加劑山渣核煙熏香味料1,2號(hào) 已作廢

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：QB 1122-1991

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：QB 1122-1991
發(fā)布時(shí)間：1991-06-04
實(shí)施時(shí)間：1992-01-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人：周洪仁、劉克勝、李文輝、陳英南、王伯燕
作廢日期：2008-03-01
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 合成食品添加劑
提出單位：中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)司
起草單位：濟(jì)南華魯食品添加劑廠、山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、華東化工學(xué)院
歸口單位：輕工業(yè)部香料工業(yè)科學(xué)研究所和衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所
發(fā)布部門(mén)：中華人民共和國(guó)輕工業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山楂核煙熏香味料I號(hào)、II號(hào)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山楂核為原料,經(jīng)干餾、熏煙冷凝和重?zé)熇淠锏姆蛛x精制所得的煙熏香味料。山楂核煙熏香味料主要用于液熏肉魚(yú)、家禽和其他食品，起增香、調(diào)味、除臭、防腐作用。

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