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冷凍水產品購銷技術規范
冷凍水產品購銷技術規范 現行
Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
標準號：SB/T 11032-2013
基本信息
標準號：SB/T 11032-2013
發布時間：2013-06-14
實施時間：2014-03-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：朱文慧、馬增俊、納紹平、張敏、王曉燕、禹泓、羅穎、陳存坤
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 水產品保鮮
ICS分類：魚和水產品
提出單位：全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC 517)
起草單位：全國城市農貿中心聯合會、國富通信息技術發展有限公司
歸口單位：全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC 517)
發布部門：商務部
主管部門：全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC 517)
標準簡介
本標準規定了冷凍水產品購銷過程中的商品質量基本要求、包裝與標識、加工、貯藏與保鮮、產地采購要求、運輸、批發與零售以及購銷管理要求。本標準適用于冷凍水產品(如凍帶魚、凍大黃魚、凍羅非魚等)的批發與零售。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由全國農產品購銷標準化技術委員會(SAC/TC517)提出并歸口。 本標準起草單位:全國城市農貿中心聯合會、國富通信息技術發展有限公司。 本標準主要起草人:朱文慧、馬增俊、納紹平、張敏、王曉燕、禹泓、羅穎、陳存坤。 |
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