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食用菌菌渣發酵技術規程
食用菌菌渣發酵技術規程 現行
Technical code of practice for spent mushroom substrate fermentation
標準號：NY/T 3291-2018
基本信息
標準號：NY/T 3291-2018
發布時間：2018-07-27
實施時間：2018-12-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：萬魯長、韓建東、宮志遠等
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：農業和林業綜合
提出單位：農業農村部
起草單位：山東省農業科學院農業資源與環境研究所、山東省農業技術推廣總站、甘肅農業大學、寧夏中青農業科技有限公司、濟南澤元生物科技有限公司
歸口單位：農業農村部
發布部門：中華人民共和國農業農村部
主管部門：農業農村部
標準簡介
本標準規定了利用食用菌菌渣發酵制作植物栽培基質材料的發酵場地選擇和要求、工藝流程、發酵配方、腐熟菌劑選用、發酵技術和發酵后處理等。本標準適用于非糞草生食用菌菌渣的發酵處理。
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