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食品安全地方標準 蕎麥粉

Local food safety standard buckwheat flour
標準號:DBS15/ 004-2012
基本信息
標準號:DBS15/ 004-2012
發布時間:2012-05-25
實施時間:2012-05-25
首發日期:
起草人:于云霞、鄭玉山、董建國、崔志豐
作廢日期:2017-06-23
標準分類: 糧食加工與制品
ICS分類:谷物、豆類及其制品
提出單位:內蒙古自治區產品質量檢驗研究院
起草單位:內蒙古自治區產品質量檢驗研究院、內蒙古清谷新禾有機食品集團有限責任公司
發布部門:內蒙古自治區衛生廳
標準簡介
本標準規定了蕎麥粉的產品分類、質量要求、生產加工過程要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以蕎麥為原料,經脫殼、碾磨等工藝加工制成的蕎麥粉。
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