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食品安全地方標準 小曲清香型白酒 現行

Local food safety standards—xiaoqu mild flavour liquor

標準號：DBS52/ 005-2014

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基本信息

標準號：DBS52/ 005-2014
發布時間：2015-02-12
實施時間：2015-06-01
首發日期：
起草人：陳興林、張倩、皮紅、歐陽廣西、田志強、張建、韓志平、郭禮、陳仁遠、彭應江、胡名志
標準分類： 蒸餾酒
ICS分類：酒精飲料
提出單位：貴州省產品質量監督檢驗院
起草單位：貴州省產品質量監督檢驗院（國家酒類及飲料質量監督檢驗中心）、貴州盤龍酒業有限公司、貴州省質檢院仁懷分院、黎平縣承德酒業有限公司、貴州盤縣巖博酒廠
歸口單位：貴州省衛生和計劃生育委員會
發布部門：貴州省衛生和計劃生育委員會
主管部門：貴州省衛生和計劃生育委員會

標準簡介

本標準規定了小曲清香型白酒的術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于小曲清香型白酒。

標準摘要

本標準按照GB/T 1.1—2009《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫》給出的規則起草。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別這些專利的責任。
本標準由貴州省產品質量監督檢驗院提出。
本標準由貴州省衛生和計劃生育委員會歸口。
本標準起草單位：貴州省產品質量監督檢驗院（國家酒類及飲料質量監督檢驗中心）、貴州盤龍酒業有限公司、貴州省質檢院仁懷分院、黎平縣承德酒業有限公司、貴州盤縣巖博酒廠。
本標準主要起草人：陳興林、張倩、皮紅、歐陽廣西、田志強、張建、韓志平、郭禮、陳仁遠、彭應江、胡名志。

標準目錄

前言 II
1 范圍 1
2 規范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 產品分類 1
5 技術要求 1
6 檢驗規則 3
7 標簽 、包裝、運輸、貯存 3

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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