基本信息
標準號：GB/T 24700-2010
發布時間：2010-06-30
實施時間：2011-01-01
首發日期：2010-06-30
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：宮占平、李江華、陳松、劉振宇、曹建云
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、中國蔬菜流通協會、中國人民大學環境學院
歸口單位：中國商業聯合會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定了大蒜(Alliumsativum Linnaeus)主要品種的冷藏技術條件,以保證大蒜能在新鮮的狀態下消費。本標準適用于大蒜的冷藏。
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