
Degreased large yellow croaker
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):DB33/T 466-2004
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):DB33/T 466-2004
發(fā)布時(shí)間:2004-01-07
實(shí)施時(shí)間:2004-02-07
首發(fā)日期:
起草人:王揚(yáng)、黃家慶、婁永江、徐曉林、鄭天倫、鄭重鶯
作廢日期:2014-01-06
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi): 海水養(yǎng)殖與產(chǎn)品
ICS分類(lèi):捕撈和水產(chǎn)養(yǎng)殖
提出單位:浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
起草單位:浙江省水產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)中心
歸口單位:浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
發(fā)布部門(mén):浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主管部門(mén):浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了脫脂大黃魚(yú)的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于養(yǎng)殖大黃魚(yú)經(jīng)清洗、剖鲞、脫脂、調(diào)味、脫水、真空包裝等工序制成的生魚(yú)制品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售。
標(biāo)準(zhǔn)摘要
脫脂大黃魚(yú)是以養(yǎng)殖大黃魚(yú)為原料,經(jīng)清洗、剖鲞、脫脂、調(diào)味、脫水、真空包裝等工序制成的生魚(yú)制品。由于目前該產(chǎn)品尚無(wú)適用的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)作為生產(chǎn)和檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的依據(jù)。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:浙江省水產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王揚(yáng)、黃家慶、婁永江、徐曉林、鄭天倫、鄭重鶯。 |
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