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水果和蔬菜 冷庫中物理條件 定義和測量 已廢止

Fruits and vegetables—Physical conditions in cold stores—Definitions and measurement

標準號：GB/T 9829-2008

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基本信息

標準號：GB/T 9829-2008
發布時間：2008-06-17
實施時間：2008-10-01
首發日期：1988-09-20
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：趙海香、李以翠、田立峰、魏寶翠、鄧維、趙孟彬
作廢日期：2017-12-15
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：水果、蔬菜及其制品綜合
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：北京錦繡大地農業股份有限公司（檢測中心)
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：商務部

標準簡介

本標準于１９８８年首次發布，本次為第一次修訂。本標準代替ＧＢ／Ｔ９８２９—１９８８《水果和蔬菜　冷庫中物理條件　定義和測量》本標準規定了水果和蔬菜在冷庫條件下物理因素的定義和物理參數的有效測量方法。這些物理因素包括：溫度、相對濕度、空氣循環流率和換氣率。本標準適用于水果和蔬菜在冷庫貯藏中的有關物理因素的定義和有關測量方法的解釋。 本標準與ＧＢ／Ｔ９８２９—１９８８相比主要修改如下：———按照ＧＢ／Ｔ１．１《標準化工作導則　第１部分：標準的結構和編寫規則》和ＧＢ／Ｔ２０００１．４《標準編寫規則　第４部分：化學分析方法》對ＧＢ／Ｔ９８２９—１９８８進行了結構調整和文字修改。———增加了附錄Ａ、附錄Ｂ和附錄Ｃ。———修改了“長期貯藏的最適溫度”的定義。

標準目錄

前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ
１　范圍………………………………………………………………………………………………………………１
２　術語和定義………………………………………………………………………………………………………１
３　溫度的測量………………………………………………………………………………………………………２
４　相對濕度的測量…………………………………………………………………………………………………３
５　空氣循環流率的測量……………………………………………………………………………………………３
附錄Ａ（資料性附錄）本標準章條編號與ＩＳＯ２１６９：１９８１（Ｅ）章條編號對照…………………５
附錄Ｂ（資料性附錄）本標準與ＩＳＯ２１６９：１９８１（Ｅ）技術性差異及其原因……………………７
附錄Ｃ（資料性附錄）相對濕度的測量……………………………………………………………………………９

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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