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食品安全國家標準 乳和乳制品中非脂乳固體的測定

National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
標準號:GB 5413.39-2010
基本信息
標準號:GB 5413.39-2010
發布時間:2010-03-26
實施時間:2010-06-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 乳與乳制品
發布部門:中華人民共和國衛生部
標準簡介
本標準規定了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳中非脂乳固體的測定方法。本標準適用于生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳中非脂乳固體的測定。
標準摘要
本標準代替GB 5409-85《牛乳檢驗方法》、GB/T 5416-85《奶油檢驗方法》。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為: ——GB/T 5409-85; ——GB/T 5416-85。 |
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