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出口凍鯪魚片檢驗規程

Rule of inspection of frozen dace fillet for export
標準號:SN/T 0433-1995
基本信息
標準號:SN/T 0433-1995
發布時間:1995-09-20
實施時間:1996-01-01
首發日期:
起草人:曹月云、丘金玉
作廢日期:2011-12-01
標準分類: 水產品加工與制品
提出單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
起草單位:中華人民共和國廣東進出口商品檢驗局
歸口單位:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
發布部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門:中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本標準規定了出口凍魷魚片的檢驗場所、設備要求、抽樣方法、感官物理檢驗、細菌檢驗以及檢驗結果的判斷。本 標 準 適用于以鮮活鱗魚(Cirrhinusm oliterella)為原料,經去頭、鰭、內臟、骨刺加工而成的出口凍酸魚片。其他種類的魚片可以參照。
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