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出口凍煮貝肉檢驗規程
出口凍煮貝肉檢驗規程 已作廢
Rules of inspection of frozen shell meat boiled for export
標準號：SN/T 0382-1995
基本信息
標準號：SN/T 0382-1995
發布時間：1995-12-25
實施時間：1996-05-01
首發日期：
起草人：李澤瑤、宮子儀、劉勇、馮毅、付斌、賈正
作廢日期：2011-12-01
標準分類： 水產品加工與制品
提出單位：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
起草單位：中華人民共和國山東進出口商品檢驗局
歸口單位：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
發布部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本標準規定了出口凍煮貝肉的檢驗場所和設備、抽樣方法、包裝與標志、溫度、品質、重量、規格與煮熟度的感官檢驗和細菌、貝類毒素的檢驗。本標準適用于以活貝為原料加工的出口凍煮貝肉的檢驗。
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