基本信息
標準號：QB 1409-1991
發(fā)布時間：1991-12-31
實施時間：1992-08-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張素琴、郭家富
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他罐頭
提出單位：輕工業(yè)部食品工業(yè)司
起草單位：濟南罐頭廠
歸口單位：全國食品發(fā)醉標準化中心
發(fā)布部門：中華人民共和國輕工業(yè)部
標準簡介
本標準規(guī)定了花生米罐頭的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運翰、貯存的基本要求。本標準適用于以花生為原料，經(jīng)去衣(或不去衣)、油炸、拌鹽、裝姚、密封制成的花生米罐頭。
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