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山楂汁及其飲料中果汁含量的測定
山楂汁及其飲料中果汁含量的測定 現行
Determination of juice content in Chinese hawthorn juice and its drinks
標準號：GB/T 19416-2003
基本信息
標準號：GB/T 19416-2003
發布時間：2003-11-27
實施時間：2004-05-01
首發日期：2003-11-27
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張永順、陳彥青、田志梅、裴世弟、崔玉環、惠艷靜
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 飲料制品
ICS分類：無酒精飲料
提出單位：河北省質量技術監督局
起草單位：衡水市衛生防疫站
歸口單位：河北省質量技術監督局
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了山楂汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態氮、總黃酮（蘆丁）四種組分的測定方法和果汁含量的計算方法。本標準適用于山楂濃縮汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的飲料中果汁含量的測定。
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