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飲料中乙基麥芽酚的測定方法

Method for Determination of Ethyl Maltol in Beverage
標準號:GB/T 21917-2008
基本信息
標準號:GB/T 21917-2008
發布時間:2008-05-16
實施時間:2008-11-01
首發日期:2008-05-16
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:王浩、劉艷琴、曹紅、楊紅梅等
作廢日期:2017-03-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 飲料綜合
ICS分類:飲料
提出單位:全國食品安全應急標準化工作組
起草單位:北京市海淀區產品質量監督檢驗所、國家食品質量安全監督檢驗中心
歸口單位:全國食品安全應急標準化工作組
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
主管部門:國家質量監督檢驗檢疫總局
標準簡介
本標準規定了飲料中乙基麥芽酚的高效液相色譜測定方法。本標準適用于碳酸、果汁、蛋白等飲料中乙基麥芽酚含量的測定。
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