基本信息
標準號：QB/T 1433.7-2005
發布時間：2005-03-19
實施時間：2005-09-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：陳巖、李培圩、彭涓、楚大明、周榮智等
作廢日期：2008-05-01
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 焙烤制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：中國烙烤食品糖制品工業協會組織
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：全國食品發酵標準化中心
標準簡介
本部分規定了威化餅干的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本部分適用于以小麥粉（或糯米粉）、淀粉為主要原料，加入乳化劑、膨松劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤制成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的餅干。
推薦檢測機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦認證機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦培訓機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
? 2018 北京寰標偉業科技發展有限公司版權所有并保留所有權利。
ICP備案證書號：京ICP備17031081號-1 客服電話：010-62050868
