本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品文昌雞的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售。本文件適用于國家地理標(biāo)志主管部門認(rèn)定的“文昌雞”地理標(biāo)志產(chǎn)品。

本文件按照GB/T 1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
本文件由海南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出并歸口。
本文件起草單位：文昌市文昌雞行業(yè)協(xié)會(huì)、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、文昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)股份有限公司、海南（潭牛）文昌雞股份有限公司、文昌龍泉文昌雞實(shí)業(yè)有限公司、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所。
本文件主要起草人：顧麗紅、林哲敏、徐鐵山、林鵬、王秀萍、邢增楊、陳益勇。

前 言 Ⅱ
1 范圍 1
2 規(guī)范性引用文件 1
3 術(shù)語和定義 1
4 地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品保護(hù)范圍 2
5 要求 2
6 檢驗(yàn)方法 7
7 檢驗(yàn)規(guī)則 8
8 包裝、貯存、運(yùn)輸和銷售 9
附錄A（規(guī)范性附錄）地理標(biāo)志產(chǎn)品 文昌雞保護(hù)范圍 10

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