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食品添加劑木糖醇酐單硬脂酸酯
食品添加劑木糖醇酐單硬脂酸酯 現行
Food additive--Xylitan monostearate
標準號：QB/T 3784-1999
基本信息
標準號：QB/T 3784-1999
發布時間：1999-04-21
實施時間：1999-04-21
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：于秉坤、張立文、褚廣鑫
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 合成食品添加劑
提出單位：國家輕工業局行業管理司
起草單位：輕工業部環境保護研究所、遼寧省衛生防疫站
歸口單位：全國食品發酵標準化技術委員會
發布部門：國家輕工業局
標準簡介
本標準適用于由木糖醇或木搪醇母液與硬脂酸反應而成的木糖醇醉單硬脂酸醋，可用于食品作乳化劑、滲透劑、增稠劑。
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