商用電汽兩用蒸飯柜 現行
Commercial electric/steam heated rice steamer
標準號：SB/T 10697-2012
基本信息
標準號：SB/T 10697-2012
發布時間：2012-03-15
實施時間：2012-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業廠房和設備
起草單位：全國飲食加工設備標準化技術委員會
歸口單位：全國飲食加工設備標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：全國飲食加工設備標準化技術委員會
標準簡介
本標準規定了以電或鍋爐蒸汽為熱源的蒸飯柜的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標識、包裝、運輸與貯存。 本標準適用于商用單柜或多柜的電或汽兩用蒸飯柜。
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