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乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定 現(xiàn)行

Enumeration of Colony of Psychrotrophic Microorganisms Total Aerobic Bacterial Spores and Thermophilic Aerobic Bacterial Spores in Milk and Dairy Products

標準號：NY/T 1331-2007

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基本信息

標準號：NY/T 1331-2007
發(fā)布時間：2007-04-17
實施時間：2007-07-01
首發(fā)日期：
起草人：
標準分類： 乳與乳制品
ICS分類：奶及加工奶產(chǎn)品

標準簡介

本標準規(guī)定了乳中嗜冷菌的測定方法。本標準適用于生鮮乳及巴氏殺菌乳中嗜冷菌數(shù)的測定。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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