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橄欖油、油橄欖果渣油 現行

Olive oil and olive-pomace oil

標準號：GB 23347-2009

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基本信息

標準號：GB 23347-2009
發布時間：2009-03-28
實施時間：2009-10-01
首發日期：2009-03-28
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：薛益民、薛雅琳、張蕊、劉玉紅、林波峰、徐松莉
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 油脂加工與制品
ICS分類：動物和植物的脂肪和油
提出單位：國家糧食局
起草單位：中國林業科學研究院林業研究所、國家糧食局科學研究院、甘肅省隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司、深圳市巨萬陽光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局

標準簡介

本標準規定了橄欖油、油橄欖果渣油的術語和定義、分類、技術質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、儲存及運輸的要求。本標準適用于各類商品橄欖油、油橄欖果渣油。

標準摘要

本標準５．１．２、表１０、表１１中的黑體字部分指標、５．３、５．４、５．５、７．４和第８章為強制性的，其余為推薦性的。
本標準參照國際食品法典委員會ＣＯＤＥＸ ＳＴＡＮ３３—１９８１（Ｒｅｖ．２—２００３）、國際橄欖油理事會ＣＯＩ／Ｔ．１５／ＮＣｎｏ．３／Ｒｅｖ．２（２００６英文版本）標準的有關內容，并結合我國情況制定。
本標準由國家林業局提出。
本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。
本標準負責起草單位：中國林業科學研究院林業研究所、國家糧食局科學研究院。
本標準參加起草單位：甘肅省隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司、深圳市巨萬陽光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司。
本標準主要起草人：薛益民、薛雅琳、張蕊、劉玉紅、林波峰、徐松莉。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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