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水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定
水果和蔬菜中多種農藥殘留量的測定 現行
Determination of multi pesticide residues in fruits and vegetables
標準號：GB/T 5009.218-2008
基本信息
標準號：GB/T 5009.218-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-03-01
首發日期：2008-12-03
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：許泓、林安清等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品衛生
ICS分類：食品綜合
提出單位：中華人民共和國衛生部
起草單位：吉林出入境檢驗檢疫局、天津出入境檢驗檢疫局、遼寧出入境檢驗檢疫局等
歸口單位：中華人民共和國衛生部
發布部門：中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會
主管部門：衛生部
標準簡介
本標準規定了水果和蔬菜中211種農藥殘留量的測定方法，以及水果和蔬菜中107種農藥殘留量的測定方法。本標準適用于菠菜、大蔥、番茄、柑橘、蘋果中211種農藥殘留量的測定和蘋果、梨、白菜、蘿卜、藕、大蔥、菠菜、洋蔥中107種農藥殘留量的測定。
標準摘要
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本標準的附錄A、附錄B為規范性附錄,附錄C、附錄D、附錄E、附錄F、附錄G、附錄H、附錄I為資料性附錄。 本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。 本標準由中華人民共和國衛生部負責解釋。 本標準水果和蔬菜中211種農藥殘留量的測定由中華人民共和國吉林出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國天津出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國遼寧出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國山西出入境檢驗檢疫局負責起草;水果和蔬菜中107種農藥殘留量的測定由中華人民共和國天津出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國吉林出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國遼寧出入境檢驗檢疫局負責起草。 本標準水果和蔬菜中211 種農藥殘留量的測定主要起草人:牟峻、王明泰、鄒明強、許泓、吳劍、趙慶松、衛鋒、傅英文、韓大川;水果和蔬菜中107 種農藥殘留量的測定主要起草人:許泓、林安清、唐丹舟、牟峻、古瓏、衛鋒、鄒明強、穆乃強。 |
標準目錄
| 前言Ⅲ 1 范圍1 2 水果和蔬菜中211種農藥殘留量的測定1 2.1 原理1 2.2 試劑和材料1 2.3 儀器和設備1 2.4 試樣制備與保存2 2.5 測定步驟2 2.6 結果計算3 2.7 精密度3 3 水果和蔬菜中107種農藥殘留量的測定4 3.1 原理4 3.2 試劑和材料4 3.3 儀器和設備4 3.4 測定步驟4 3.5 結果計算5 3.6 回收率和精密度6 附錄A (規范性附錄) 水果和蔬菜中211種農藥種類和分組及配制溶劑表7 附錄B (規范性附錄) 水果和蔬菜中107種農藥種類及配制溶劑14 附錄C (資料性附錄) 水果和蔬菜中211種農藥的保留時間、定量和定性選擇離子、線性范圍、回收率范圍、精密度范圍及定量限16 附錄D (資料性附錄) EI選擇離子方式初篩、鑒定水果和蔬菜中107種被測農藥的鑒別離子及定量限27 附錄E (資料性附錄) 水果和蔬菜中211種農藥的選擇監測離子時間設定參數表31 附錄F (資料性附錄) 水果和蔬菜中211種農藥標準物氣相色譜質譜選擇離子色譜圖34 附錄G (資料性附錄) 水果和蔬菜中107種農藥在色譜柱上的保留時間和比保留值36 附錄H (資料性附錄) 水果和蔬菜中107種農藥在不同極性色譜柱上的總離子流圖40 附錄I(資料性附錄) 水果和蔬菜中107種農藥的3個濃度水平測得的回收率和精密度41 |
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