老白干香型白酒 已廢止
Laobaigan aromatic Chinese spirits
標準號：QB 2656-2004
基本信息
標準號：QB 2656-2004
發布時間：2004-12-14
實施時間：2005-06-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：郭新光、張志民、李運普、康永璞
作廢日期：2017-03-24
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 蒸餾酒
ICS分類：酒精飲料
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：中國食品發酵工業研究院、河北衡水老白干釀酒（集團）有限公司
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家發展和改革委員會
標準簡介
本標準規定了老白干香型白酒的術語和定義、產品分類、要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以糧谷為原料、經傳統固態法發酵釀造而成的老白干香型白酒。
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