基本信息
標準號：GB/T 20705-2006
發布時間：2007-03-26
實施時間：2007-06-01
首發日期：2006-12-07
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：陳巖、趙燕萍、季明、馮榮華、張惠忠等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：可可
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：中國商業聯合會商業標準中心、中國焙烤食品糖制品工業協會可可專業委員會、中國食品發酵工業研究院、中國茶葉股份有限公司、上海大明可可制品有限公司
歸口單位：中國商業聯合會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定了可可液塊及可可餅塊的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽要求等內容。本標準適用于可可液塊及可可餅塊的生產、銷售和監督。
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