基本信息
標準號：T/CGCC 39—2019
發布時間：2019-11-05
實施時間：2019-12-01
首發日期：
出版單位：中國質檢出版社查看詳情>
起草人：：陳召桂、黃海瑚、郭德全、錢武昌、陳克華、勵玉環、彭亞鋒、魯時旭、鄭立野、黃宇鋒、吳志成、顧雁蕾、張銀桃、李蓉、張朝霞、張晨
出版機構：中國質檢出版社
ICS分類：[db:國際標準分類號]
起草單位：浙江五芳齋實業股份有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、五常市昌旺米業有限公司、浙江御莊園食品有限公司、寧波萬力食品有限公司、上海市質量監督檢驗技術研究院、四川省輕工業研究設計院、創味舌尖凍干食品科技(中山)有限公司，廣州質量監督檢測研究院、廣州廣檢質量檢測研究院有限公司、嘉興市南湖區市場監督管理局稽查大隊、中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、全國焙烤制品標準化技術委員會糕點分技術委員會
發布部門：中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定干磨米粉的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸及銷售。
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