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牛排質(zhì)量等極現(xiàn)行

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：QB/T 5443-2020

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：QB/T 5443-2020

發(fā)布時(shí)間：2020-04-16

實(shí)施時(shí)間：2020-10-01

首發(fā)日期：

出版單位：中國(guó)輕工業(yè)出版社查看詳情>

起草人：

出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)輕工業(yè)出版社

發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛排的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量等級(jí)技術(shù)要求、評(píng)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛排質(zhì)量等級(jí)的判定。

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