基本信息
標準號：QB 1006-1990
發布時間：1990-11-05
實施時間：1991-02-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：于新華、陳葆新、周仁
作廢日期：2014-10-01
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 罐頭綜合
起草單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所、機電部電子標準化所
歸口單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所
發布部門：中華人民共和國輕工業部
標準簡介
本標準規定了罐頭食品的缺陷分類、檢驗分類、組批、抽樣、判定規則和轉移規則。本標準適用于5kg和5kg以下的經密封、加熱殺菌、具有真空度的或無菌包裝的罐頭食品。
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