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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 脫乙酰甲殼素(殼聚糖)

標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 29941-2013
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB 29941-2013
發(fā)布時(shí)間:2013-11-29
實(shí)施時(shí)間:2014-06-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:
出版機(jī)構(gòu):中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
發(fā)布部門:國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甲殼素或蝦、蟹殼為主要原料,經(jīng)脫鈣、脫蛋白、脫乙酰基等工藝加工制得的食品添加劑脫乙酰甲殼素(殼聚糖)。
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