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食品添加劑 環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 已作廢

Food additive - Sodium cyclamate

標準號：GB 12488-2008

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基本信息

標準號：GB 12488-2008
發布時間：2008-06-25
實施時間：2009-01-01
首發日期：1990-09-14
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：溫輝萍、黃曉光、王文平
作廢日期：2016-03-22
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：中國石油和化學工業協會
起草單位：方大添加劑（陽泉）有限公司
歸口單位：全國化學標準化技術委員會有機分會(SAC/TC 63/SC 2)、全國食品添加劑標準化技術委員會(SAC/TC 11)
發布部門：國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存等。本標準適用于以環己胺為原料，氯磺酸或氨基磺酸化合成環己基氨基磺酸后與氫氧化鈉作用而制得的環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。該產品作食品甜味劑使用。

標準摘要

本標準第6章和9.1為強制性的,其余為推薦性的。
本標準與食品法典委員會(CODEX)《環己基氨基磺酸鈉》(英文版)?JECFA 第63屆(2004)的一致性程度為非等效。
本標準代替GB12488-1995《食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)》。
本標準與GB12488-1995相比主要變化如下:
---結晶品相對分子質量由237.24修改為237.25(1995年版的第1章,本版的第3章)。
---增設了氨基磺酸項目和吸光值(270nm)項目指標和試驗方法(見第6章、7.14和7.15)。
---環己基氨基磺酸鈉指標由≥98.0%修改為98.0%~101.0%;加熱減量指標:A 型由≤1.0%修改為≤0.5%;B型由≤15.5%修改為16.5%;硫酸鹽指標由≤0.05%改為0.10%(1995年版的4.2,本版的第6章)。
---環己基氨基磺酸鈉含量的試驗方法中用1?萘酚苯指示劑代替結晶紫指示劑(1995年版的5.2,本版的7.4)。
---對干燥減量的試驗方法進行了修改(1995年版的5.3,本版的7.5)。
---硫酸鹽含量的試驗方法取樣量由1g增加到10g(1995年版的5.5,本版的7.7)。
---重金屬含量的試驗方法,用硫代乙酰胺試劑代替飽和硫化氫水溶液(1995年版的5.7,本版的7.9)。
---透明度的試驗方法,取樣量由2.50g增加到10g(1995年版的5.8,本版的7.10)。
---產品保質期由2年修改為3年(1995年版的7.5,本版的9.4)。
本標準由中國石油和化學工業協會提出。
本標準由全國化學標準化技術委員會有機分會(SAC/TC63/SC2)和全國食品添加劑標準化技術委員會(SAC/TC11)歸口。
本標準起草單位:方大添加劑(陽泉)有限公司。
本標準參加起草單位:金田企業(南京)有限公司。
本標準主要起草人:溫輝萍、黃曉光、王文平。
本標準于1995年8月首次發布。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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