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香辛料和調味品 名稱 現行

Spices and condiments—Nomenclature

標準號：GB/T 12729.1-2008

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基本信息

標準號：GB/T 12729.1-2008
發布時間：2008-07-16
實施時間：2008-11-01
首發日期：1991-02-14
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：陳仕榮、張衛明
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品添加劑與食用香料綜合
ICS分類：香料和調料
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中華全國供銷合作總社

標準簡介

ＧＢ／Ｔ１２７２９《香辛料和調味品》分為十三個部分，本部分為ＧＢ／Ｔ１２７２９的第１部分。 本部分代替ＧＢ／Ｔ１２７２９．１—１９９１。ＧＢ／Ｔ１２７２９的本部分規定了６８種我國常用食品調味、能產生香氣和滋味的香辛料植物性產品的中英文名稱。本部分適用于香辛料和調味品的生產、流通、使用及有關科研和教學。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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