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嬰幼兒配方食品和乳粉 膽堿的測定
嬰幼兒配方食品和乳粉 膽堿的測定 已作廢
Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of choline
標準號：GB/T 5413.20-1997
基本信息
標準號：GB/T 5413.20-1997
發布時間：1997-05-28
實施時間：1998-09-01
首發日期：1985-09-28
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張福才
作廢日期：2014-06-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 兒童食品
ICS分類：奶及加工奶產品
提出單位：中國輕工總會
起草單位：國家乳制品質量監督檢驗中心
歸口單位：全國乳品標準化中心
發布部門：國家技術監督局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了膽堿的測定。本標準適用于嬰幼兒配方食品和乳粉中膽堿的測定。本方法最低檢測限度約為2mg/100g。
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