
基本信息
標準號:GB/T 4928-2001
發布時間:1985-02-04
實施時間:2003-01-01
首發日期:1985-02-04
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:康永璞、郭新光、李愛國、林智平、李劍華
作廢日期:2009-06-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 發酵酒
ICS分類:酒精飲料
提出單位:中國輕工業聯合會
起草單位:中國食品發酵工業研究所、青島啤酒股份有限公司北京燕京啤酒股份有限公司、深圳金威啤酒有限公司
歸口單位:全國食品工業標準化技術委員會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門:國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了啤酒分析的基本原則和方法。本標準適用于各類啤酒的分析。
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