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味精 硫化物測定 亞甲基藍分光光度法 現行

Monosodium glutamate—Determination of sulfide—Methylene blue spectrophotometric method

標準號：T/CAIA SH001-2014

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基本信息

標準號：T/CAIA SH001-2014
發布時間：2014-12-24
實施時間：2015-05-01
首發日期：
起草人：鄭清林，李東明，陳連明，蘆靜，張濤，高峰，張娜，竇宏亮，吳英良，周素敏，閆永楠
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
起草單位：北京普析通用儀器有限責任公司, 廣西壯族自治區食品藥品檢驗所, 北京出入境檢驗檢疫局。
發布部門：中國分析測試協會

標準簡介

本標準規定了用亞甲基藍分光光度法測定硫化物含量的方法。本標準適用于味精中0.3 mg/kg ~ 4.6 mg/kg硫化物（以S2-計）的測定。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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