經濟型飯店經營規范 現行
Operating standard of economy hotels
標準號：SB/T 10475-2008
基本信息
標準號：SB/T 10475-2008
發布時間：2008-09-27
實施時間：2009-03-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：韓明、徐祖榮、胡平、俞萌、余震彥、張明厚、宋小溪
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 經濟管理
ICS分類：公司(企業)的組織與管理
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：中國飯店協會
歸口單位：全國飲食服務標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：全國飲食服務標準化技術委員會
標準簡介
本標準規定了經濟型飯店相關術語和定義，涉及安全、衛生、環保應具備的基本要求，以及對經營流程、場所、設施、服務與管理體系等方面的要求。本標準適用于在中華人民共和國從事經營服務的飯店。
標準摘要
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本標準制定借鑒了GB/T21084-2007《綠色飯店》、GB/T14308-2003《旅游飯店星級的劃分與評定》及國內相關地方標準。 本標準由中華人民共和國商務部提出。 本標準由全國飲食服務標準化技術委員公歸口。 本標準由中國飯店協會負責起草。 本標準參加起草單位:上海錦江之星旅館有限公司、武漢艷陽天旅店有限公司。 本標準主要起草人:韓明、徐祖榮、胡平、俞萌、余震彥、張明厚、宋小溪。 |
標準目錄
| 前言Ⅲ 引言Ⅳ 1 范圍1 2 規范性引用文件1 3 術語和定義1 4 要求1 5 達標的申請與評定4 參考文獻5 |
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